Search Results

Stay up to date with the latest interviews with the NAU in the media. Mediadekking Radio Onderhoude TV/Video-onderhoude Bly op hoogte van wat in die media gebeur. Radio Onderhoude Kanaal 7 - Landbou Aktueel 09 Julie 2025 Gert Martins vertel van die kleinvee-inligtingsdag wat op Mariental op 10 Julie sal plaasvind. 00:00 / 04:56 NBC Radio - Hermien Coetzee 24 September 2022 Danie van Vuuren - Bedrogslenters / Scams 00:00 / 14:07 NBC Radio - Hermien Coetzee 24 September 2022 Danie van Vuuren - Bedrogslenters / Scams 00:00 / 06:49 NBC Radio - Hermien Coetzee 24 September 2022 Danie van Vuuren - Bedrogslenters / Scams 00:00 / 09:17 Kanaal 7 12 Julie 2025 Saterdagoggend vroeg is dit weer tyd vir Landbou Joernaal op Kanaal 7. Luister saam om 06:00 wanneer ons met gaste gesels oor ’n verskeidenheid onderwerpe. Landbouweekblad en ook landbou.com is elke week propvol nuwe stories waaroor Alani Janeke ons inlig. Plaas Lichtenberg kom op 21 Julie onder die hamer. Alex McDonald vertel ons meer. Kanaal 7 hou ’n blommetoer en Johan Fourie gee vir ons al die besonderhede. Mecki Schneider gesels oor Savannah Beef, uitvoermarkte en meer. Dis Radiothon-tyd by Kanaal 7. Kontak ons as jy op enige manier betrokke wil raak. Luister na al die vorige episodes van Landbou Joernaal op Kanaal 7hier . Funkhaus Namibia - Farmer-Infos 04. Juli 2025 Harald Marggraaff teilt wichtige Informationen zur Maul- und Klauenseuche. 00:00 / 08:18 Die Farmer-Infos gibt es jeden Freitag um 16:15, Samstags zwischen 13:15 und 14:00 und Montags um 07:15 bei Funkhaus Namibia. Radio Interviews TV/Video-onderhoude Agri Monitor - NMH 20 September 2022 Die Landbouvooruitskouingskonferensie vind op 5 Oktober plaas en Tanja Dahl van die Namibië Landbou-unie (NLU) vertel meer van die interessante en leersame voorleggings op die program. Pannar se Petrus van Rooyen gesels deur die Grootfontein Oesfees met vervaardiger oor diversifikasie – die voordele, maar ook die uitdagings verbonde aan verbonde. Agri Monitor - NMH 20 September 2022 Die Landbouvooruitskouingskonferensie vind op 5 Oktober plaas en Tanja Dahl van die Namibië Landbou-unie (NLU) vertel meer van die interessante en leersame voorleggings op die program. Pannar se Petrus van Rooyen gesels deur die Grootfontein Oesfees met vervaardiger oor diversifikasie – die voordele, maar ook die uitdagings verbonde aan verbonde. Agri Monitor - NMH 20 September 2022 Die Landbouvooruitskouingskonferensie vind op 5 Oktober plaas en Tanja Dahl van die Namibië Landbou-unie (NLU) vertel meer van die interessante en leersame voorleggings op die program. Pannar se Petrus van Rooyen gesels deur die Grootfontein Oesfees met vervaardiger oor diversifikasie – die voordele, maar ook die uitdagings verbonde aan verbonde. TV/Video Interviews

The NAU (Namibia Agricultural Union) is part of organized agriculture in Namibia serving the interest of its members and partners as a mouthpiece for farmers. Home Page Sub Menu NAU NUUS REGENERATIEWE BOERDERY VEILINGS VEE PRYSE ARBEID (AEA) LEDE BIBLIOTEEK 1/4 Ons korporatiewe vennote

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Sleutel resultate Plaasfeite Sleutel wenke Benaderings Plaasfeite BESKRYWING Suidelike Kalahari Sandveld. ONDERNEMING Beeste en skape. EIENDOMSGROOTTE 8900 hektaar. FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA : Kalahari Sandveld met panne en duine; verskeie indringerbosspesies GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID 250 mm. HOOGTE 1200 meter bo seespieël. BESIT OF HUUR Besit; voltydse bestuur. MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING Danie het in 2003 begin boer. Tot en met 2012 is ’n permanente, ligte selektiewe weidingtelsel gebruik met sowat 50-75 ooie in elke kamp. In 2012 het hy besef dit is ’n groot fout. Verskeidenheid was beperk, hoofsaaklik eenjarige grasse en ’n paar onsmaaklike meerjarige sub-klimaksgrasse. Die diere was in ’n swak kondisie en dit was ’n HOOFVERNUWING Dieregetalle is verhoog; troppe is minder gemaak; hoëdigtheidbeweiding met vinnige wisseling; langer rusperiodes vir kampe; en die gebruik van verskillende bestuursinstrumente vir verskillende omstandighede (toestande). In die somer poog Danie om vee minstens een keer na die weigebied terug te neem om van hergroei gebruik te maak. Muisplae het 5 000 ha van die plaas getref, meestal op grond waar hoëdigtheidbeweiding nie beoefen is nie. Geen ontkieming het plaasgevind nie. Die rede hiervoor is nog nie duidelik nie, aangesien dit by alle bestuurstyle voorkom. Mobiele elektriese heinings word gebruik om vinnige wisseling teen relatief hoë digtheid toe te laat. Om koste te spaar word mobiele waterkrippe saam met die mobiele elektriese kampheinings gebruik Sleutel resultate Herlewing vind plaas in die hoëdigtheidkampe waar die digter grond is. Waardevolle meerjarige grasse keer terug op harder gronde. Koeidragtigheid is gemiddeld 91% en skaapspeenpersentasie is 90%. Die hoëdrukbeweiding van groot troppe op ’n klein deel van die veld laat outomaties langer rusperiodes toe vir die ander areas van die plaas sowel as die areas wat reeds bewei is. Die weidingmetode het die grasse van beter gehalte en die klimaksgrasse gestimuleer wat relatief vinnig met rus herstel. Plaas Witpan Danie Visser gebruik verskeie praktyke vir verskillende toestande. Hy gebruik hoë digtheid, vinnige skuiwe in die nat seisoen, maar hou kleiner troppe tydens kalf- en lamtye. Hy fokus meer op rus, diereprestasie en die vestiging van gunstelingplante as op vaste tydsberekening. As jy wei, gaan dit oor die diere; as jy rus, gaan dit oor die plante. Tans is die skaap-beesverhouding 60:40. Soos die kwantiteit en kwaliteit van die veld verbeter (meer klimaksgrasse), wil hy graag die skaap-beesverhouding na 40:60 verander. Sleutel wenke Kry goeie raad voordat jy verandering aanbring. Die advies van Ian Mitchell Innes en Louis du Pisani was beduidend om ’n volhoubare plan in plek te kry vir veldverbetering en goeie diereprestasie. Elektrifiseer grensheining om te beheer wat binne gebeur. Boer met goed aangepaste, vroegryp diere. Kyk na die driehoek (hongerholte) aan die linkerkant bo tussen die kruis en ruggraat om seker te maak die diere is vol gevreet voordat hulle begin herkou; maak seker die mis is sag met ’n ingeduikte kuiltjie. Dit verseker goeie diereprestasie wat altyd jou nommer-een-prioriteit is. Dit was nie nodig om die hele plaas te gebruik om met hierdie beweidingbenadering te begin nie. Ons het in die beste kampe begin. Kombineer troppe om plante herstelkans te gee. Probeer egter om gras in ’n groeifase te hou deur terug te keer om die kampe lig in die groeiseisoen te herbewei. Dit sorg vir kwaliteitruvoer en goeie diereprestasie Verminder wildgetalle Doen selektiewe bosbeheer waar nodig. Gebruik mobiele elektriese heinings en mobiele waterkrippe vir jou kampe. Eerder as om permanente kampe op te rig, installeer meer pypleidings. Waar meerjariges terugkeer, kamp hierdie gebiede af om herstel moontlik te maak. Versamel afgekapte bosse en pak dit rondom en in dongas om die vloei van water te vertraag vir hoër grondvog. Mik vir ’n 8/5 pakkie wat beteken die dier moet lyk asof jy agt kilogram suiker in ’n 5-kilogram sak gepak het Verkoop goed aangepaste diere as veldbulle en veldramme van die plaas af. Benaderings KEUSE VAN DIER/E Droughtmaster-beeste word gebruik. Die koeie kalf van 1 Januarie tot 31 Maart. Die kalwers word gemiddeld op sewe maande gespeen; swakker kalwers word verkoop. Die bulle word tussen 2 en 2.5 jaar oud verkoop. Teelkoeie word verkoop namate hulle beskikbaar word.

Pluimveeprodusentevereniging (PPA) Oor Bestuur Aflaaie Die Pluimveeprodusentevereniging is by die Namibië Landbou-unie geaffilieer. Doel van die PPA Die doel van hierdie Vereniging is om: Beskerm en bevorder die belange van die produsente. Bevorder samewerking tussen produsente. Oefen doeltreffende produksie en ordelike bemarking van relevante produkte uit en beding voordele vir die produsente. Streef daarna om die beste moontlike verband tussen die produsente, verwerkers en die promotors van die produkte te bewerkstellig. Om die gekoördineerde sienings van die bedryf aan die owerhede oor te dra en om met die owerhede saam te werk om oplossings vir probleme te beding. Om met alle nasionale en internasionale belanghebbendes te kommunikeer om die kommoditeit te bevoordeel. Poultry - About Bestuur van die PPA Poultry - Management Aflaaie Belangrike dokumente Braaikuikenproduksie-opleiding PPA-inligtingsdag - 17 Maart 2021 Pluimveeprodusentevereniging Inligtingsdag - 17 Maart 2021 Agribank - Pluimveelenings Wet op Dieregesondheid No1 van 2011 Pluimveeprodusente-ledevergadering - 15 Maart 2018 Hoe om 'n klein pluimveeboerdery te begin - Hannes Koekemoer Voëlgriep - Dr Sean Wisdom Bereik onafhanklikheid - James Roux Voorsittersverslag - Rene Werner Poultry - Downloads

TUIS BEVINDINGE MAATSTEKE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Maatstawwe Hoe om jou produksie en doeltreffendheid te bepaal Wat is die '20% wat die 80% verskil maak' om winsgewendheid van veeproduksie te optimaliseer? As boere, wat is die sleutelhefbome wat ons kan gebruik om die grootste impak op wins te maak? Dit is belangrik om te weet hoe om jou sukses in veeproduksie te bepaal. Wins word gegenereer deur inkomste te optimaliseer terwyl uitgawes onder beheer gehou word. Die hefbome van inkomste in veeproduksie is drieledig: Hefboom 1 Veesyfer/ha = Die totale lewende gewig van die kudde (gemiddeld deur die jaar) gedeel deur die totale hektaar van die land. Produksie/ha = massa van die veekudde aan die einde van die jaar – massa van die veekudde aan die begin van die jaar – kilogram lewende gewig gekoop vir die jaar + kilogram lewende gewig verkoop vir die jaar Hefboom 2 Produksie %= kilogram lewende gewig/ha geproduseer as 'n persentasie van veehoeveelheid/ha. Produksiedoeltreffendheid word meestal beïnvloed deur vrugbaarheid van die kudde (% kalwers en lammers gespeen as % van koeie en ooie gepaar); die kuddesamestelling; en die kilogramgroei van die diere per jaar. Maatstafsyfers verskil met verskillende produksiestelsels (dws speenkalfproduksie, ±32%; koei-osproduksie, ±37%; en uitgroei van speenkalwers na osse, ±45%), en die produksie-effi _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ die vermoë van skape is hoër as beeste. Inkomste/ha = Veehoeveelheid/ha (1) X produksiedoeltreffendheid (2) X Prys/kg (3) Die kuns om vee-inkomste te optimaliseer is om 'n balans te vind tussen die maksimalisering van 'n volhoubare veepersentasie per hektaar terwyl verseker word dat produksiedoeltreffendheid op optimale vlakke gehou word (aanpas voortdurend volgens die beskikbare hulpbronne op die plaas). Kilogram lewende gewig geproduseer per hektaar: Om die te bereken jaarlikse opbrengs op die plaas, slegs drie syfer word een keer per jaar vereis. i. Wat is die massa van die veekudde aan die einde van die produksiejaar? (normaalweg aan die einde van die finansiële jaar) ii. Wat is die totale kilogram lewende gewig wat in die jaar vanaf die plaas verkoop is? iii. Wat is die totale kilogram lewende gewig wat gekoop of op die plaas aangekom het? Hefboom 3 Prys/kg Aangesien produsente prysnemers in die mark is, het hulle min invloed op die markprys. Die besluit oor wanneer om in die jaar te bemark en watter tipe produkte bemark word, kan egter 'n invloed hê op die maksimering van die prys wat per kilogram lewende gewig gerealiseer word. Om uitgawes onder beheer te hou, dui die meeste van die gevallestudies daarop dat die vroulike kudde vroeë rypwording met vroeë vetneerlegging, en aangepas by die bestuurstelsel, weiveldtoestand en voerkwaliteit op die plaas. ’n Aangepaste kudde vereis minimum bykomende insette en minder bykomende lek vir die handhawing van liggaamskondisie. Seleksie vir die genetiese vermoë om vroeg vet op te tel en die vermoë om vinnig liggaamskondisie na speen te herstel, moet geprioritiseer word. Die Liggaamstoestandtelling is medium oorerflik (±30%) en genetiese vordering kan behaal word. 'n Voorbeeld van hoe om produksie per hektaar en produksiedoeltreffendheid te bereken

Get the latest press releases from the Namibia Agricultural Union here. NAU-kalender Lede hieronder kan die nuutste gebeurteniskalender van die NLU aflaai. Vir verdere inligting, kontak asseblief jou naaste Boerevereniging of die NLU-kantoor by Tel: 061 237 838 of e-pos ons hier . NAU Press Release - 9 February 2024 LAAI NAU 2023 KALENDER AF

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Sleutel resultate Plaasfeite Sleutel wenke Benaderings Plaasfeite BESKRYWING Oostelike Sandveld. ONDERNEMING Speenkalfproduksie. EIENDOMSGROOTTE 4190 hektaar. FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA Diep sanderige kameeldoringsavanne met smaaklike bos; swaar ryp. GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID Gemiddeld 380 mm; laagste 206 mm; hoogste 673 mm. HOOGTE 1280 meter bo seespieël. BESIT OF HUUR Besit; deeltydse bestuur (voltydse werk in Windhoek; aparte huurgrond in die Rehoboth-omgewing om speenkalwers vet te maak). MOTIVERING VIR VERANDER MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING Nadat die plaas in Oktober 2013 gekoop is, moes ’n praktiese, produktiewe en winsgewende weiveldbestuursbenadering wat vanuit Windhoek bestuur kan word, geïmplementeer word. Om lenings terug te betaal en om te oorleef, moes die bestokking volhoubaar verhoog word. HOOFINNOVASIE Die Mara Weidingbenadering. Tabel 3: Opsomming van die weidingsplan wat beweidingsfrekwensie oor drie jaar toon (groen bokse). Voervoer vir diere: Die gemiddelde hoeveelheid beskikbare gras en bos in kilogram per hektaar is onderskeidelik 849 en 351 wat ’n totaal van 1 200 kg/ha voer aan die vee beskikbaar stel. Boomdigtheid: Die gemiddelde houtagtige boomdigtheid is 1 268 TE/ha (boomekwivalente per hektaar). Biodiversiteit: : Die gras- en boskomponent bestaan uit onderskeidelik 14 en 9 spesies. Die biodiversiteit-indeks van die plaas is ’n medium waarde (0,5) wat daarop dui dat sommige spesies die grasse en bosse wat op die plaas groei, begin oorheers. Sleutel resultate Geen bykomende infrastruktuur word verlang nie. Maklike en effektiewe deeltydse bestuur met goeie personeel en baie goeie resultate. Goeie voervloeibestuur, met vroeë waarskuwing indien bestokking nie korrek is nie. Goeie diereprestasie (80% kalfpersentasie) en goeie diereproduksie (12.4 kg/ha) sedert 2019. Seleksie vir vrugbaarheid het gelei tot ’n afname in volwasse koeigewig oor die eerste paar jaar en opmerklike beter kondisie, veral die nuwe teelverse wat by die bul gebring is. Voordelige verbetering van die hulpbronbasis oor ’n kort tydperk, met die terugkeer van Brachiaria- en vingergras. Die gebied wat in 2019 selektief met bosdoders ontbos is (behandel een probleemspesie en los die volgende een), het tans vier keer meer biomassa as die gemiddelde van alle ander kampe. Die totale koste (chemikalieë en arbeid) was minder as N$300/ha in 2019-21. Plaas Donkerbos Roelie Venter pas die Mara-benadering toe, wat tydens ’n boeredag op sy plaas gedemonstreer word. Sleutel wenke Die beeskudde moet aanpas by die weiveldbestuursbenadering en potensiaal van die plaas – nie andersom nie. Rus kan slegs in die reënseisoen gebeur. Wortelontwikkeling is negatief gekorroleer met vegetatiewe groei. Maksimum wortelgroei gebeur in die vroeë winter. Indien jy elders voltyds werksaam is, is genoegsame bestuurstyd op die plaas die grootste beperkende faktor. Daarom is arbeidsbestuur, motivering en voldoende beheermaatreëls van kritieke belang, en goeie verhoudings met jou bure is uiters belangrik. Verandering in weiveldtoestand neem tyd, ook om ’n meer aangepaste kudde te selekteer. ’n Kopskuif is nodig om gefokus te bly op die toepassing van die sleutelbeginsels om die weiveld te verbeter en die koeikudde winsgewender te maak. Selekteer vir mediumraam, vroegryp diere met hoë vrugbaarheidsyfers wat vinnig gewig optel en kondisie in moeilike winters behou. Gee slegs nie-dragtige eerstekalfkoeie ’n tweede kans; alle ander nie-dragtige diere word na huurgrond geskuif word vir vetmaak en slag. Koeikondisie by kalwing is ’n belangrike faktor aangesien dit drie maande later herbesetting bepaal. Dragtige koeie moet van genoeg tyd voorsien word om hul kondisie te herstel nadat hulle die vorige kalf gespeen het. Fokus op diereprestasie en ondersteun die diere met aanvulling wanneer nodig. Minder kampe beskikbaar vir elke trop plaas meer weidingdruk op die koeikudde. Verwag dat koeie se kondisie en besettingsyfers aanvanklik sal verswak. Groter raamkoeie is dikwels die eerstes wat uitgehaal word. . Hou by die vasgestelde weidingplan, tel diere elke twee weke wanneer jy op die plaas is en besluit dan of jy prioriteitkuddes weer aan beter kampe moet toewys. Hierdie eenvoudige plan beteken dat geen diere van kamp verander as jy nie daar is nie. . In die Mara Weidingbenadering sal die groep kampe wat vanjaar van JulieSeptember benut word, volgende jaar van Februarie-Junie weer benut word. Dié kampe moet teen einde Januarie volgende jaar ten volle herstel nadat dit tot September bewei is. Daarom moet daar gewaak word teen oorbenutting van die groep kampe van Julie-September en aanpassings moet gemaak word indien nodig. Benaderings VEERKRAGTIGHEID VAN DIE PLAAS Ekologiese en finansiële veerkragtigheid tydens en ná die 2019-droogte. Die bestokking is regdeur die droogte in 2019 op 36 kg/ha gehandhaaf. GELDMAAK POTENSIAAL VAN DIE PLAAS ’n Gemiddeld van 80% kalfpersentasie van 2020 tot op datum. Die gemiddelde lewende gewig wat sedert 2019 op die plaas geproduseer is, was 12,4 kg/ha. Albei hierdie faktore dui op ’n gesonde, lewensvatbare besigheid. KEUSE VAN DIER/ E Seleksie is vir vroegryp diere met hoë vrugbaarheidsyfers wat geskik is vir die plaas se toestande. Alle geselekteerde teelbulle moet mediumraam, vroegryp diere wees wat vinnig gewig optel en kondisie behou in die droë seisoen. Dekseisoene is aangepas volgens beskikbare hoë kwaliteitweiding van Maart tot Mei en van Oktober tot Desember. Kalfseisoene is van Desember tot Februarie en weer Junie tot September.

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Navorsing Regenerative Farming Booklet - ENG Regenerative Farming Booklet - AFR Namibia rangeland management policy and strategy

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Sleutel resultate Plaasfeite Sleutel wenke Benaderings Plaasfeite BESKRYWING Noordelike Doringveld. ONDERNEMING Beeste en 'n bietjie wild. EIENDOMSGROOTTE 6830 hektaar. FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA Erg bebos met aggressiewe spesies; hoë reënval met bietjie ryp GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID Gemiddeld is 524 mm; laagste was 220 mm; hoogste was 1 180 mm VERHOOGING 1520 meter bo seespieël. BESIT OF HUUR Besit; voltydse bestuur. MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING Bosindringing het veeboerdery minder winsgewend gemaak. HOOFINNOVASIE Bosbeheer en beplande beweiding. Sleutel resultate Oor die tydperk van 28 jaar (1987-2014) het die beesproduksie met 60% toegeneem (8 kg/ha tot 13 kg/ha) en die bestokking met 52% (23 kg/ha tot 35 kg/ha). Hierdie resultate is alles bestuur-, bosuitdunning- en reënvalverwant (die reënval het oor dieselfde tydperk met 21% toegeneem). Bestryding van bosse bly die sleutelprioriteit. Daar is wegbeweeg van swaar koeie met "goeie" genetika aangesien dit vereis dat ’n mens ligter moet bestok en hulle produseer minder kalwers wat ’n afname in produksie per hektaar tot gevolg het. Hy gebruik nou bulle wat vir vet, vroegryp diere sorg. Plaas Hamburg Peter en Sieglinde Zensi is besig om te onttrek uit die aktiewe bestuur van die plaas, maar sien ’n toekoms in geenbewerking en dekgewasverbouing, asook die beplanting van 10% van die grond onder bloubuffel (Cenchrus sp.) vir weiding en grasbale tydens droogtes. Sleutel wenke As jy nie die bos doeltreffend beheer nie, sal jy selfs in hierdie hoë-potensiaal gebiede met goeie gronde en hoë reënval bankrot speel. Die toekoms lê in verskerpte bestuur soos wat in die Plaas Venus-gevallestudie gedoen word. Op ander plase kan aktiewe bosbeheer nodig wees, tesame met weiveldbestuurspraktyke en die aanplant van bloubuffelgras op 10% van jou plaas. Beweeg weg van swaar koeie met ’goeie’ genetika. Gebruik eerder bulle wat vet, vroegryp diere gee. Baie boere het oorbestok ter wille van kilogramme. Gevolglik het hulle agteruitgeboer weens swak diereprestasie. Moet nooit kompromieë aangaan wat diereprestasie betref nie. Die keuse van produksiestelsel is ook markverwant. As markte moeilik bly, sal meer boere na speenkalfproduksie oorskakel wat ’n hoër risiko inhou. Osproduksie behels ’n laer risiko. Dit maak voorsiening vir beter droogtebeplanning en makliker onttrekking deur die reënvalseisoen en die beskikbaarheid van gras te monitor. ’n Koeios-produksiestelsel moet konserwatief bestok word. ’n Speenkalfproduksiestelsel is moeiliker omdat dit goeie koeibestuur vereis. Dit behels ook ’n hoër risiko omdat dit moeilik is om koeie te verkoop gedurende droogtes. Ontleed jou plaas se seisoenale reënvaldata. As die hoeveelheid reënval teen einde Januarie minder as 50% van die gemiddelde is, verkoop dadelik vee. Teen huidige koste benodig jy 1 000 ha op ’n beesplaas om in een kind se behoeftes te voorsien. Dit illustreer dat ons meer intensief moet boer en ons moet fokus op herlewingsmaatreëls wat mekaar aanvul. Bos sal ’n probleem bly tensy dit hanteer word. Wildgetalle is ’n daadwerklike probleem vir bestuur en hul getalle moet in toom gehou word. Benaderings VEERKRAG VAN DIE PLAAS Ekologiese en finansiële veerkragtigheid van 1987 tot 2014: Die bestokking het met 52% van 23 kg/ha tot 35 kg/ha toegeneem. GELDMAAK POTENSIAAL VAN DIE PLAAS Van 1987 tot 2014 het diereproduksie van 8 kg/ha tot 13 kg/ha toegeneem wat dui op ’n gesonde, lewensvatbare besigheid. Die reënval het oor die tydperk van 28 jaar met 21% toegeneem. KEUSE VAN DIER/S Oor die 28 jaar het die speenverhouding afgeneem wat daarop dui dat ’n verlies aan doeltreffendheid plaasgevind het, ten spyte van verhoogde produksie per ha. As gevolg hiervan het Peter wegbeweeg van swaar koeie met ’goeie’ genetika aangesien hulle vereis dat jy ligter moet bestok en hulle produseer minder kalwers wat ’n afname in produksie per hektaar tot gevolg het. Hy gebruik nou bulle wat vet, vroegryp diere gee.

Uitvoerende Raad Uitvoerende Raad van die NLU

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Sleutel resultate Plaasfeite Sleutel wenke Benaderings Plaasfeite BESKRYWING Suidelike Dwergstruik Savannah. ONDERNEMING Organiese produksie van aangepaste skape deur hoëdigtheidbeweiding, voorheen ook toerisme. EIENDOMSGROOTTE 18 716 hektaar. FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA Hoogs vrugbare, diverse geologiese landskap; hoë biodiversiteit van plantegroei. GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID Gemiddeld 150 mm; laagste 25 mm; hoogste 283 mm (Gemiddeld oor die afgelope 10 jaar 125 mm). HOOGTE 1 370 meter bo seespieël. BESIT OF HUUR Besit; voltydse bestuur MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING Gedurende die droogtetydperk in die 1980’s het Jörg by homself gedink: Moet dit regtig so wees? Of moet dit maklik wees, soos dit in die Bybel beskryf word? Dit was ’n stresvolle, neerdrukkende en swaar tyd. HOOFINNOVASIE Die teel van hoogs aangepaste skape; hoë digtheid selektiewe beweiding vir 3 weke en herstelperiode van twee jaar to stel reënonafhanklike dwergstruike in staat om te herstel. Volledig herstelde hoogs smaaklike struike gereed vir weiding en meerjarige meerjarige grasses. Voervoer vir diere: Die gemiddelde hoeveelheid beskikbare gras en bosse in kilogram per hektaar is onderskeidelik 571 en 296 wat ’n totaal van 867 kg/ha voer aan die vee beskikbaar stel. Boomdigtheid: Die gemiddelde houtagtige boomdigtheid is 1 007 TE/ha (boomekwivalente per hektaar). Biodiversiteit: Die gras- en boskomponent bestaan onderskeidelik uit 22 en 7 spesies. Die biodiversiteit-indeks van die plaas is ’n medium waarde (0.5) wat aandui dat ’n paar spesies die grasse en bosse op die plaas begin oorheers. Sleutel resultate Tussen 2013 en 2021 was die gemiddelde reënval 106 mm en tog het die bestokking oor nege jaar bo 7 kg/ha gebly en teen 2021 tot 10 kg/ha gestyg Sommige klein kampies het aanvanklik twee tot drie dae se weiding vir 200 skape voorsien; nou, voorsien hulle 300 skape vir drie weke van kos. Sedert 1974 is die plaas se plantgesondheid en biodiversiteit in die beste toestand nog. Ooie wat 45 kg weeg produseer 123% lammers per ooi per jaar; en lammers word op 17 kg op 4 tot 4.5 maande oud geslag. In die afgelope tien jaar se droë siklus het die plaas se veerkragtigheid verbeter: dit was selde nodig om vee te onttrek en net ’n paar baie ou skape het gevrek. Meerjarige grasse en bosse het tydens die droogte toegeneem. ’n Winsgewende bykomende inkomste is verseker deur veldramme van die plaas af te verkoop. Lek word slegs gebruik as ’n aanwyser vir die weidingkwaliteit van kampe en om te bepaal wanneer om kampe te wissel. Geen parasiete nie, dus geen dosering nie; geen inspuitings nie (behalwe vir twee Brucella-spesies); en geen veewagters is nodig nie. Boerdery is doeltreffend en vreedsaam. Plaas Dabis Suid Jörg en Michelle Gaugler se passie is om die plaas in ’n beter toestand te laat as wat hulle dit ontvang het. Hulle bou voort op sy pa se pogings. Sleutel wenke As jy boer in ’n gebied waar voerbosse ’n groot komponent is, soos in die suide, oorweeg die volgende wenke: 1. Beveilig jou grensheining teen roofdiere; hou dit in stand. 2. Beheer roofdiergetalle in kampe om veeverliese te verminder. 3. Verminder die getal troppe soveel as moontlik. 4. Gebruik ’n herstelperiode van twee jaar wat nie afhanklik van reën is nie en gebaseer is op die voerbosse. 5. Begin met diere wat kwaliteit genetiese kenmerke het (byvoorbeeld vroegryp en tropgebonde). 6. Verwyder lammers so gou moontlik om die ooie te laat herstel. Dit stel ooie wat 45 kg weeg in staat om 150% lammers per ooi per jaar te produseer; en lammers word geslag op 17 kg wanneer hulle 4 tot 4.5 maande oud is. 7. Trek voordeel uit diereprestasie dwarsdeur die jaar. Laat die ramme die heel jaar saam met die ooie loop. Dit lei daartoe dat sowat 60% van die lammers in Junie aankom en die res deur die jaar, wat deurlopend goeie kontantvloei verseker. 8. Ondersoek praktyke om soveel as moontlik reënwater terug te hou op jou grond. Benaderings VEERKRAGTIGHEID VAN DIE PLAAS Ekologiese en finansiële veerkragtigheid is bereik tydens en ná die 2019-droogte. Geen onttrekking van kernskaapkuddes het plaasgevind nie en ’n minimum van 7 kg/ha vee is deur die droogte gehandhaaf en het goed herstel sedert die droogte tot 10 kg/ha in 2022. GELDMAAK POTENSIAAL VAN DIE PLAAS ’n Gemiddeld van 123% speenlammers is deur die nege jaar tydperk gehandhaaf. Dit dui op ’n gesonde, lewensvatbare besigheid. KEUSE VAN DIER/E Goed aangepaste, vroegryp diere word geteel wat beperkte insette vereis. Die huidige kudde is gekruis met ongeveer 40% Swartkop Persie. Hulle het ’n goeie temperament; vaar goed in droogtes; is doeltreffende vreters; en het ’n sterk tropinstink (m.a.w. hulle wei bedags uitgestrek, maar vorm snags groot groepe wat help om roofdiere af te skrik).

TUIS BEVINDINGE NAVORSING TERUGVOER GEVALLESTUDIES Lesse Geleer Maatstawwe 1. Beoordeel die potensiaal van wat jy het op 'n metodiese wyse. Evalueer die potensiaal van jou grond en ken verskillende ondernemings aan die verskillende grondpotensiaal toe. Maak mettertyd seker dat die potensiaal van jou boerdery op ’n winsgewende wyse verwesenlik word. 2. Beplan jou regeneratiewe weiding noukeurig Kies ’n regeneratiewe beweidingsbenadering wat jou pas. Maak seker dat jou keuse gepas is vir die hoeveelheid tyd wat jy beskikbaar het om aan weiveldbestuur te bestee en dat dit die erns van die roofdierprobleme op jou plaas in ag neem. Daar is 'n aantal weidingspraktyke wat met jou bestaande infrastruktuur sal werk; noukeurige beplanning en implementering word egter vereis. Dit is dus wys om te oorweeg om in 'n kundige te belê, iemand wat die benadering ken, om jou te help om reg te begin. Verandering kan duur wees as dit nie noukeurig beplan en ingefaseer word nie. 3. Identifiseer noodsaaklike intervensies vroegtydig Jy moet verstaan of enige groot ingrypings soos bosbeheer en die hou van water op jou grond nodig is en of dit winsgewend is, en of die verandering van jou weidingsbenadering (bv. die kombinasie van kuddes) voldoende is. 4. Fokus eers op jou beste kampe en dra dan oor wat werk Sodra jy ’n benadering gekies het, moenie jou hele plaas met beperkte veegetalle probeer bestuur nie. Begin altyd jou bestuursbenadering met jou beste kampe (dit wil sê dié wat die beste diereprestasie teen die laagste koste sal lewer), en hanteer dan die ander kampe op 'n later stadium, wanneer jy genoeg vee het. Daar is baie wat gedoen kan word wat nie geld kos nie: doen wat jy nou kan, met wat jy het. 5. Diereprestasie eerste Onthou altyd: Wanneer die diere in 'n kamp aanwesig is, moet die fokus op diereprestasie wees; wanneer die diere uit 'n kamp is, moet die fokus op die rus/herstel van die kamp wees. As jou wildgetalle hoog is en oor die hele plaas versprei is, sal jou veldbestuurspogings nie slaag nie. As wild nie jou hoofinkomstebron is nie, sal jy hul getalle moet verminder. 6. Moenie meer bos sny as wat nodig is nie As jy vasgestel het dat bosbeheer nodig is, is dit noodsaaklik dat jy dit elke jaar net op soveel bosse toedien as wat jy vee het om die ekstra gras- en struikgroei doeltreffend te benut. Jou keuse van metode sal bepaal word deur die erns van ryp (wat nagroei beheer) en die aggressiwiteit van die boshergroei in jou area. 7. Biodiversiteit verhoog jou produksie Evalueer jou plaas om vas te stel hoeveel bosse en gras nou beskikbaar is en hoeveel beskikbaar sal wees na bosuitdunning vir die diere. Dit sal bepaal of jy 'n kombinasie van diere (blaaiers en vreters) moet oorweeg wat soveel moontlik vlakke van die beskikbare voer benut. Beplan vir die voldoende aantal vee om hierdie ekstra groei gestimuleer te hou. Hierdie stapeling verhoog jou veesyfer en produksie per hektaar en verseker dat die bos doeltreffend benut word, wat beteken jy maak geld daaruit. Dit is noodsaaklik om daarop te let dat namate biodiversiteit toeneem, jou produksie en kwaliteit van voer ook sal toeneem. As sodanig wil jy nie 'n monostand van gras hê nie. 'n Monostand van gras sal jou weerstand teen droogte verminder. 8. Kies die regte diere vir jou streek Jou keuse van weidingsbenadering en die beskikbare bos en gras (of wat jy verwag om beskikbaar te wees ná bosbeheer) sal jou in staat stel om die tipe diere te kies wat die beste geskik is vir die plaas se toestande. Alle gekose dieretipes moet lae insette wees, vroeg ryp wees en aangepas wees vir jou beskikbare voer. Gebruik lae onderhoud bulle wat kalwers gee wat teen 50% van die koeie se gewig gespeen word. Kies diere op grond van ekonomiese kriteria. Onthou, kleiner koeie kan 'n toename in die veepersentasie per hektaar verskaf. 9. Hou by wat werk Koop diere wat op 'n soortgelyke manier as joune bestuur is, van so na as moontlik aan jou area aangesien hulle die vinnigste by jou toestande sal aanpas. Die beste aangepaste diere is dié wat op jou plaas gebore is. Wanneer jy genoeg koeie het (200 of meer), kan jy dit oorweeg om jou kudde te sluit. 10. Kyk gereeld by jou diere Kontroleer elke dag dat die diere vol is en dat hul mis 'n gesonde voorkoms het. Dit verseker goeie diereprestasie en goeie vrugbaarheid. As jou weidingsbenadering jou veesyfer verbeter en jy behaal goeie diereprestasie teen 'n lae koste, dan sal jou produksie en wins per hektaar mettertyd toeneem. 11. Moenie dinge te vinnig verander nie Wees versigtig om nie die veesyfer te ver op die huidige toestand van die veld te verhoog nie. Soos die veekoers toeneem, neem produksie ook toe, maar teen 'n stadiger tempo. As jy die veesyfer te ver verhoog, daal jou produksie per hektaar en jou koste styg, want jy het meer diere. In hierdie scenario sal jy geld verloor deur 'n hoër voorraadkoers te hê. Jy moet streef na die optimum voorraadsyfer wat geskik is vir jou huidige hulpbronbasis, waar produksie per hektaar gemaksimeer word. Goeie produksie moet altyd van die veld wees (en wanneer nodig met lek ondersteun); dit kan nie deur aanvulling verkry word nie. Moenie hoë veeaanvalle najaag as jy nie goeie produksie uit die veld kry nie. 12. Beplan vir potensiële rampe Beplan vir droogtebestandheid – om weer te begin na elke droogte is nie volhoubaar nie. Die bou van jou grond deur middel van ’n regeneratiewe weidingsplan is die belangrikste manier om weerstand teen droogte te bou. Hou altyd 'n droogte-reserwe van een of twee jaar se waarde, afhangend van jou toestande. Kies ’n produksiestelsel wat by jou toestande pas. In 'n osproduksiestelsel is die koeikudde 40% van die totaal; en in 'n koei-kalf-operasie is die koeikudde 66% van die kudde, wat moeiliker is om te verkoop in 'n droogte. 13. Haal voorraad vroeg af Belangriker nog, wanneer jy 'n voertekort bepaal, moet jy vroegtydig afvoer (of nie spekulasiediere inkoop nie) sodat jou kernkudde na die volgende reënvalperiode deurgevoer kan word. 14. Beplan, Doen, Kontroleer, Reageer Wees op die land en let op wat gebeur met betrekking tot beplande of onbeplande gebeure. Evalueer die resultate. As positiewe resultate waargeneem word, toets hierdie aksie op 'n groter deel van die plaas en besluit wat om te doen. Wees so gereeld as moontlik saam met jou diere op die land, sodat jy weet wat aangaan en, waar nodig, daarvolgens aanpas. 15. Teken op en deel wat jy by ander leer en leer Hou aan om van jou plaas te leer sowel as van wat ander doen. Bly op hoogte van hierdie vinnig bewegende, boer-gedrewe herlewingsproses. Hoe om jou produksie en doeltreffendheid te bepaal Wat is die '20% wat die 80% verskil maak' om winsgewendheid van veeproduksie te optimaliseer? As boere, wat is die sleutelhefbome wat ons kan gebruik om die grootste impak op wins te maak? Dit is belangrik om te weet hoe om jou sukses in veeproduksie te bepaal. Wins word gegenereer deur inkomste te optimaliseer terwyl uitgawes onder beheer gehou word. Die hefbome van inkomste in veeproduksie is drieledig: Hefboom 1 Veesyfer/ha = Die totale lewende gewig van die kudde (gemiddeld deur die jaar) gedeel deur die totale hektaar van die land. Produksie/ha = massa van die veekudde aan die einde van die jaar – massa van die veekudde aan die begin van die jaar – kilogram lewende gewig gekoop vir die jaar + kilogram lewende gewig verkoop vir die jaar Hefboom 2 Produksie %= kilogram lewende gewig/ha geproduseer as 'n persentasie van veehoeveelheid/ha. Produksiedoeltreffendheid word meestal beïnvloed deur vrugbaarheid van die kudde (% kalwers en lammers gespeen as % van koeie en ooie gepaar); die kuddesamestelling; en die kilogramgroei van die diere per jaar. Maatstafsyfers verskil met verskillende produksiestelsels (dws speenkalfproduksie, ±32%; koei-osproduksie, ±37%; en uitgroei van speenkalwers na osse, ±45%), en die produksie-effi _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ die vermoë van skape is hoër as beeste. Inkomste/ha = Veehoeveelheid/ha (1) X produksiedoeltreffendheid (2) X Prys/kg (3) Die kuns om vee-inkomste te optimaliseer is om 'n balans te vind tussen die maksimalisering van 'n volhoubare veepersentasie per hektaar, terwyl verseker word dat produksiedoeltreffendheid op optimale vlakke gehou word (aanpas voortdurend volgens die beskikbare hulpbronne op die plaas). Kilogram lewende gewig geproduseer per hektaar: Om die te bereken jaarlikse opbrengs op die plaas, slegs drie syfer word een keer per jaar vereis. i. Wat is die massa van die veekudde aan die einde van die produksiejaar? (normaalweg aan die einde van die finansiële jaar) ii. Wat is die totale kilogram lewende gewig wat in die jaar vanaf die plaas verkoop is? iii. Wat is die totale kilogram lewende gewig wat gekoop of op die plaas aangekom het? Hefboom 3 Prys/kg Aangesien produsente prysnemers in die mark is, het hulle min invloed op die markprys. Die besluit oor wanneer om in die jaar te bemark en watter tipe produkte bemark word, kan egter 'n invloed hê op die maksimering van die prys wat per kilogram lewende gewig gerealiseer word. Om uitgawes onder beheer te hou, dui die meeste van die gevallestudies daarop dat die vroulike kudde vroeë rypwording met vroeë vetneerlegging, en aangepas by die bestuurstelsel, weiveldtoestand en voerkwaliteit op die plaas. ’n Aangepaste kudde vereis minimum bykomende insette en minder bykomende lek vir die handhawing van liggaamskondisie. Seleksie vir die genetiese vermoë om vroeg vet op te tel en die vermoë om vinnig liggaamskondisie na speen te herstel, moet geprioritiseer word. Die Liggaamstoestandtelling is medium oorerflik (±30%) en genetiese vordering kan behaal word. 'n Voorbeeld van hoe om produksie per hektaar en produksiedoeltreffendheid te bereken