Regenerative Farming | Farm Krumhuk

TUIS

BEVINDINGE

NAVORSING

TERUGVOER

GEVALLESTUDIES

Plaasfeite

BESKRYWING

Sentraal Hoogland Doringveld.

ONDERNEMING

Gediversifiseerde organiese en biodinamiese plaas; vernaamste ekstensiewe aktiwiteite is beeste; die beplande weiding en gekombineerde trop (PGCH-benadering) asook wild.

EIENDOMSGROOTTE

8 500 hektaar (waarvan slegs 4 000-6 000 ha deur beeste gebruik word as gevolg van die steil bergagtige landskap).

FUNKSIONELE KLASSIFIKASIE VAN AREA

Platorand met vlaktes en heuwels; ryp.

GEMIDDELDE JAARLIKSE REËNVAL EN VERANDERLIKHEID

Gemiddeld 427 mm; laagste 172 mm; hoogste 1 015 mm.

HOOGTE

1 850 meter bo seespieël.

BESIT OF HUUR

Artikel 21-maatskappy, nie vir wins nie; voltydse bestuur

MOTIVERING VIR VERANDERING EN BENADERING

Die ernstige impak wat die 1980’s se droogtetoestande op die plaas (sowel as nasionaal) gehad het, het boere aangemoedig om na nuwe maniere te kyk om veerkragtigheid in hul boerderyte verhoog en ’n praktyk-gerigte gemeenskap te ontwikkel.

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page40_image2.png

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page40_image4.png

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page20_image4.png

HOOFINNOVASIE

Beplande weiding en oppasstelsel met honde en veewagters; mobiele oornagkrale om veiligheid moontlik te maak; beweiding op titelaktegrond deur herlewings-, organiese en biodinamiese beginsels te gebruik.

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page40_image1.png

Bo: Illustreer die effek van droë bos wat gepak word om die vloei van water te vertraag en te herlei.

Voervoer vir diere: Die gemiddelde hoeveelheid beskikbare gras en bos in kilogram per hektaar is onderskeidelik 651 en 256 wat ’n totaal van 908 kg/ha voer aan die vee beskikbaar stel.

Boomdigtheid: Die gemiddelde houtagtige boomdigtheid is 519 TE/ha (boomekwivalente per hektaar).

Biodiversiteit: Die gras- en boskomponent bestaan uit onderskeidelik 23 en 13 spesies. Die biodiversiteit-indeks van die plaas is ’n goeie waarde (0,7) wat dui op min dominansie tussen grasse en bosse wat op die plaas groei.

Bo: Die kenmerkende groen area dui op ’n proef wat in Junie 2018 gedoen is met ’n elektries omheinde oornagkraal vir 500 stuks bees en wat vir sewe dae in stand gehou is (nog steeds sigbaar in 2022). Die trop het ’n hoë mis-, uriene-en hoef-impak op die grond verskaf. Die verhoogde koolstof en voedingstowwe in die grond het gelei tot ’n ontploffing van diversiteit en ’n toename in die kwaliteit van beskikbare voer vir die vee. Hierdie suksesvolle proef versterk die behoefte om die metodiek van diere-impak te bevorder ten einde die grond, veral swaarder kleigrond, te verbeter.

Sleutel resultate

Roofdierverliese het van 40 kalwers tot 1-2 kalwers per jaar afgeneem as gevolg van die gebruik van beplande weiding gekombineer met veewagters, Anatoliese honde en mobiele oornagkrale.
Kalfpersentasie is 72% sedert die benadering van beplande beweiding en bulle wat heeljaar in die trop bly.
Verlaagde insetkoste deur slegs soutblokke aan die diere te verskaf omdat min fosfaat nodig is.
Merkbaar verbeterde hulpbronbasis met goeie grondbedekking en minder afvloei van reënwater in dongas en damme
Direkte bemarking aan die publiek en op organiese markte in Windhoek maak goeie pryse moontlik.
Mens-vee-interaksies is kalm en stresvry.
Die bou van ’n gemeenskap met teoretiese en praktiese kennis.

Plaas Krumhuk

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page39_image.png

Clemens en Ulf-Dieter Voigts sê dit is belangrik om die natuur sowel as die mense rondom jou sorgsaam waar te neem om antwoorde vir jou bestuursvrae te kry. Dit is net so belangrik soos al die kaarte, metings en rekords wat nodig is om jou sukses te meet.

Sleutel wenke

Koeie met die regte potensiaal sal by die area aanpas.
Beweeg die trop vinnig in die groeiseisoen en stadiger in die droë seisoen. Die daaglikse fokus moet op diereprestasie wees om ’n goeie kalfpersentasie te verseker asook goeie kwantiteit en kwaliteitvleis om te verkoop.
Verliese weens diefstal en roofdiere moet tot die minimum beperk word. In gebiede met wild, pas wagters saam met honde die vee op. Snags word van klein mobiele elektries omheinde krale gebruik gemaak.
Voorsien in die behoeftes van veewagters
Daaglikse, maandelikse en jaarlikse bonusse vir die veewagters is belangrik om te verseker dat die werk goed gedoen word.
Diversifiseer inkomstebronne.
Plaas Krumhuk se missie is om die tradisionele Namibiese manier van boer te omskep in ’n moderne gemeenskapgebaseerde boerderybesigheid met ’n sterk fokus op maatskaplike ontwikkeling.
Laat die mense jou handelsmerk ken en vertrou.

Benaderings

RESILIENCE VAN DIE PLAAS

Ekologiese en finansiële veerkragtigheid tydens en ná die 2019-droogte. Onttrekking van die kernbeeskudde was nodig (van 23 kg/ha tot 6 kg/ha) weens ’n hoë voorkoms van wild op die plaas, maar getalle herstel vinnig.

GELDMAAK POTENSIAAL VAN DIE PLAAS

’n Gemiddelde kalfpersentasie van 72% is oor die tien jaar tydperk behaal. Die lewende gewig wat sedert 2015 op die plaas geproduseer word, is 4 kg/ha.

KEUSE VAN DIER/E

Hoewel daar met Simmentaler-tipes begin is, is Bonsmara-bulle later op Nguni-koeie gebruik. Tans word slegs Nguni-bulle gebruik. Die Nguni-bulle bly heeljaar by die enkelkudde wat twee natuurlike kalfseisoene tot gevolg het. Die meerderheid kalwers word tussen Januarie en Maart gebore en ’n tweede, kleiner hoeveelheid word elke jaar in Junie en Julie gebore. Hoë verliese weens roofdiere het gelei tot die aanvaarding van die beplande gekombineerde weiding en veewagtergebruik met 80x80 meter elektries omheinde mobiele oornagkampe, veewagters met mobiele akkommodasie en Anatoliese berghonde om te help om roofdiere verder af te skrik.

Rangeland Booklet 2022 - ENGLISH FINAL_page40_image3.png